Dr. Öğr. Üyesi Mutlu Tuçe ÜLKER

2025 - Devam Ediyor Dr. Öğr. Üyesi

2023 - 2025 Dr. Öğr. Üyesi

2019 - 2023 Araştırma Görevlisi

Sağlik Odaklı Beslenme Yöntemleri

İşletmede Mesleki Eğitim I

Mesleki Oryantasyon ve Etik

İşletmede Mesleki Eğitim II

Beslenme ve Diyetetik Alan Eğitimi-II

Mezuniyet Projesi I

Sağlıklı Yaşam için Beslenme

Anne ve Çocuk Beslenmesi

Toplu Beslenme Sistemleri II

Toplu Beslenme Sistemleri I

Beslenme ve Diyetetik Alan Eğitimi I

Mezuniyet Projesi II

Çalışan Beslenmesi ve Besin Sanitasyonu

Beslenmeye Giriş

Seminer I

Beslenme İlkeleri

Seminer II

Mezuniyet Projesi II (BAHAR DÖNEMİ)

Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları-Iı (BAHAR DÖNEMİ)

Çocuk Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi (BAHAR DÖNEMİ)

Mezuniyet Projesi I

Pediatride Beslenme İlkeleri

Seminer II (BAHAR DÖNEMİ)

Beslenme İlkeleri ve Uygulamaları II (BAHAR DÖNEMİ)

Beslenme İlkeleri ve Uygulamaları 1

Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları-I

Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı

Seminer I

Anne ve Çocuk Beslenmesi (Uygulama)

Ana ve Çocuk Beslenmesi

Ana ve Çocuk Beslenmesi (GÜZ DÖNEMİ)

Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları-I (GÜZ DÖNEMİ)

Pediatride Beslenme İlkeleri (GÜZ DÖNEMİ)

Beslenme İlkeleri ve Uygulamaları I (GÜZ DÖNEMİ)

Anne ve Çocuk Beslenmesi (GÜZ DÖNEMİ)

Sağlıklı Yaşam için Beslenme (BAHAR DÖNEMİ)

Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları II (BAHAR DÖNEMİ)

Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı (GÜZ DÖNEMİ)

Mesleki İlke ve Etik (BAHAR DÖNEMİ)

Seminer I (GÜZ DÖNEMİ)

Mezuniyet Projesi I (GÜZ DÖNEMİ)

Beslenme İlkeleri ve Uygulamaları-I (GÜZ DÖNEMİ)

Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı 8BAHAR DÖNEMİ)

Mesleki İlke ve Etik (GÜZ DÖNEMİ)

Besin Sistemleri ve Sürdürülebilir Beslenme

Ağırlık Yönetiminde Güncel Yaklaşımlar

Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Etik

HASTALIKLARIN ÖNLENMESİNDE BESLENME YAKLAŞIMLARI

Tez Çalışması I (BAHAR DÖNEMİ)

Tez Çalışması II (BAHAR DÖNEMİ)

Proje

Tez Danışmanlığı I

BESLENME DURUMUNUN DEĞERLENDİRİLMESİ (BAHAR DÖNEMİ)

Tez Çalışması II

Beslenme Araştırmalarında Kullanılan Yöntemler

Yüksek Lisans Tez Danışmanlığı II (BAHAR DÖNEMİ)

Yüksek Lisans Tez Danışmanlığı I (GÜZ DÖNEMİ)

Seminer (GÜZ DÖNEMİ)

Seminer (BAHAR DÖNEMİ)

Yüksek Lisans Tez Danışmanlığı I (BAHAR DÖNEMİ)

Beslenme Araştırmalarında Kullanılan Yöntemler (BAHAR DÖNEMİ)

Dönem Projesi (Güz Dönemi)

Tez Danışmanlığı I (GÜZ DÖNEMİ)

OKUL ÖNCESİ ÇOCUKLARININ GEZEGENSEL BESLENME MODELİNE UYUMUNUN DEĞERLENDİRİLMESİ

HASHİMATO TİROİDİ HASTALARINDA BESİN ALIMININ, VÜCUT KOMPOZİSYONUNUN VE BİYOKİMYASAL PARAMETRELERİN İNFLAMASYON İLE İLİŞKİSİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

DAYANIKLILIK VE GÜÇ ANTRENMANLARI YAPAN KADINLARDA BESLENME MÜDAHALESİNİN VÜCUT KOMPOZİSYONU ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Bariatrik cerrahi sonrası verilen beslenme eğitiminin vücut kompozisyonu ve biyokimyasal parametler üzerine etkisi

Anaokulu öğrencilerinin ve ebeveynlerinin gıda güvencelerinin ve besin alımlarının belirlenmesi: Farklı iki sosyoekonomik gelişmişlik kademesi örneği

Alternatif besin neofobisi ölçeğinin Türkçeye uyarlanması ve geçerlilik-güvenilirlik çalışması

Yeme hızının ve öğün bileşiminin sağlıklı bireylerde postprandiyal metabolik yanıtlar ve vücut kompozisyonu üzerine etkileri

Boşnak mutfak geleneğinde yer alan tariflerin ülkemizde uygulanan geleneksel yemek tarifleriyle karşılaştırılması ve duyusal analizlerin yapılması

Toplu beslenme sistemleri personeline yönelik sürdürülebilir beslenme eğitim modelinin geliştirilmesi ve etkinliğinin değerlendirilmesi

Obezitesi olan bireylerde glutensiz diyet ve akdeniz diyetinin kısa sürede bireylerin vücut kompozisyonu ve kan parametreleri üzerindeki etkisi

Anaokulu öğrencilerine verilen beslenme eğitiminin öğrencilerin yeme davranışı ve ebeveynlerin beslenme bilgi düzeyleri üzerindeki etkisinin değerlendirilmesi