Fermente Süt Ürünlerinden Elde Edilen Bakterilerin Bazı Probiyotik Özelliklerinin Belirlenmesi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hitit Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2018

Öğrenci: GAMZE ÇAĞATAY

Danışman: Gülçin ALP AVCI