Et ve et ürünlerinde listeria monocytogenes'in izalasyonu

---

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2003

Öğrenci: EDİBE NURZEN NAMLI BOZKURT

Danışman: Mustafa BERKTAŞ