Asetik asit ile oluşturulan deneysel kolit modelinde nar çekirdeği yağının tedavi edici etkisinin incelenmesi

---

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Sağlık Bilimleri Üniversitesi, HAMİDİYE SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, BESLENME ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: AÇELYA GÜL KOYUNCU

Danışman: Elvan YILMAZ AKYÜZ

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Amaç: Sıçanlarda asetik asit ile oluşturulan deneysel akut kolit modelinde nar çekirdeği yağının tedavi edici etkisi, proinflamatuar sitokinler üzerine ve antioksidan etkisinin araştırılması amaçlanmaktadır. Gereç ve Yöntem: Çalışma 8 ila 12 haftalık erkek Sprague-Dawley sıçanlar üzerinde yürütülmüştür. Sıçanların her biri 8 denekten oluşacak 4 gruba (kontrol, asetik asit verilerek kolit oluşturulan grup, asetik asitle birlikte 0,4 ml/kg nar çekirdeği yağı grubu, asetik asitle birlikte 0,8 ml/kg nar çekirdeği yağı grubu) ayrılmıştır. Sıçanlar sakrifiye edildikten sonra kanda tümör nekroz faktör α, interlökin 1β, interlökin 6 ve nükleer faktör kappa B düzeyleri ve dokuda miyeloperoksidaz, total antioksidan ve oksidan durumları analiz edilmiştir. Malonaldehit, glutatyon tayinleri ve mikroskobik incelemeler de yapılmıştır. Bulgular: Kolit grubunda diğer gruplara göre anlamlı derecede hasar bulgusu saptanmıştır. Serum interlökin 6, interlökin 1β ve tümör nekroz faktör α düzeyi kolit grubunda diğer gruplara kıyasla yüksektir(p<0,05). Nar çekirdeği yağının 0,4 ml/kg ve 0,8 ml/kg suplementasyonu tedaviyi anlamlı şekilde gerçekleştirmiştir. Sonuç: Akut ülseratif kolit tedavisinde nar çekirdeği yağının antioksidan ve anti-inflamatuar etki göstererek proinflamatuar sitokinleri azaltıcı etkisi olduğu bulunmuştur.