İstanbul'daki 18 yaş üzeri bireylerin COVID-19 salgını çerçevesinde bitkisel ürün ve besin desteği tüketimine ilişkin davranış ve tutumlarının incelenmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Sağlık Bilimleri Üniversitesi, HAMİDİYE SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, GELENEKSEL VE TAMAMLAYICI TIP ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2023
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: GİZEM AYTEKİN
Danışman: Mağfiret ABDULVELİ BOZLAR
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Amaç: Bu çalışma, COVID-19 salgını öncesi ve pandemi döneminde bireylerin bitkisel ürün ve besin desteklerine karşı tutumlarını ve davranışlarını değerlendirmeyi, demografik faktörlere göre farklılıkları gözlemlemeyi, yönelimi tespit etmeyi ve literatüre Türkiye'de yapılmış COVID-19 ve bitkisel ürün/besin takviyeleri ile ilişkili bir çalışma sunmayı hedeflemektedir. Gereç ve Yöntem: Araştırmada bilimsel araştırma yöntemlerinden kantitatif araştırma metodu kullanılmış ve veri toplama tekniği olarak anket tercih edilmiştir. Elde edilen verilerin analizinde ise IBM SPSS Statistics 28 programı kullanılmıştır. Araştırmanın evrenini İstanbul'da yaşayan 18 yaş ve üzerindeki bireyler oluşturmaktadır. Araştırmada kolayda örneklem metodu içinde yer alan tesadüfi olmayan örneklem metodu kullanılmıştır. Bulgular: Çalışmaya dahil edilebilir 179 erkek (%46,9), 203 kadın (%53,1) katılmıştır. Katılımcıların %43,2 çoğunlukla 30-49 yaş aralığında oldukları tespit edilmiştir Katılımcılar arasında %55,5 ile en çok üniversite mezunu bulunmakta iken, %61,8'i tam zamanlı olarak çalıştıklarını beyan etmiştir. Katılımcıların, bazı demografik özelliklere göre bitkisel ürün veya besin destekleri kullanımlarının istatistiksel olarak anlamlı farklılıklar gösterdikleri tespit edilmiştir. Sonuç: Ailesinde sağlık çalışanı olan katılımcıların olmayanlara göre salgın öncesinde ve salgın sırasında korunma amaçlı daha fazla bitkisel ürün ve besin desteği kullandığı tespit edilmiş ve aralarındaki fark istatistiksel olarak anlamlı bulunmuştur. Bu çalışma sonucuna göre bireylerin bitkisel ürün ve besin destekleri konusunda bilgilendirilmelerinin önem arz ettiği tespit edilmiştir.