Romatizmal hastalıklarda yaygın olarak kullanılan bazı bitkilerin antioksidan kapasitelerinin araştırılması
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Sağlık Bilimleri Üniversitesi, HAMİDİYE SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, GELENEKSEL VE TAMAMLAYICI TIP ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2021
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: SİBEL ATASEVEN
Danışman: Mahfuz ELMASTAŞ
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Amaç: Çalışmanın amacı halk arasında romatizmal hastalıkların tedavisinde sıklıkla kullanılan bitkilerin antioksidan ve antienflamatuar aktivitelerinin araştırılması ve bilimsel olarak değerlendirilmesidir. Bu çalışmada bitkilerin halk arasında kullanım şekilleri olan dekoksiyon ve infüzyon ekstrelerine ek olarak etanol ve hekzan ekstreleri kullanıldı. Gereç ve Yöntem: Bitki ekstrelerinin antioksidan aktivitelerinin araştırılması için DPPH• radikal giderme aktivitesi deneyi, ABTS•+ katyon radikali giderme aktivitesi deneyi, CUPRAC deneyi ve FRAP deneyi deneyi yapıldı. Antienflamatuar aktiviteler ise COX-1 ve COX-2 enzim inhibisyonu deneyi kalorimetrik kit kullanılarak araştırıldı. Bulgular: DPPH deneyinde en yüksek aktivite gösteren bitki 15,9 µg/mL IC50 değeri ile defne yaprağının su infüzyonu oldu, deneyde standart olarak kullanılan troloksun IC50 değeri ise 4,56 µg/mL olarak bulundu. ABTS deneyinde en yüksek aktivite gösteren bitki 0,52 µg/mL IC50 değeri ile defne yaprak etanol ekstresi oldu deneyde standart olarak kullanılan BHT'nin IC50 değeri ise 0,66 µg/mL olarak bulundu. CUPRAC deneyinde en yüksek aktivite gösteren bitki 0,827 mmol TEAC/ g KB değeri ile defne yaprak etanol ekstresi oldu. FRAP deneyinde en yüksek aktivite gösteren bitki 11653 mmol FeSO4/ KB değeri ile defne yaprağının su infüzyonu oldu. Antienflamatuar aktivite sonuçlarından COX-1 enzimi üzerine en yüksek inhibisyon gösteren ekstre 10 µg/mL konsantrasyonunda %98 inhibisiyon ile çınar yaprağı su dekoksiyonu olurken COX-2 enzimi üzerine en yüksek inhibisyon gösteren ekstre 10 µg/mL konsantrasyonunda %56 inhibisyonla defne yaprağının hekzan ekstresi oldu. Sonuç: Bu çalışmada defne yaprağının infüzyon ve etanol ekstresi yapılan antioksidan deneylerde yüksek aktivite gösterdi. Çınar yaprağının dekoksiyonu ve defne yaprağının hekzan ekstresi antienflamtuar aktivite gösterdi. Anahtar kelimeler: L. nobilis, antioksidan, romatizmal hastalıklar, halk tıbbı, antienflamatuar, P. orientalis