Production of black instant tea powder and evaluation of its physicochemical and anticancer properties

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2023

Öğrenci: NERİMAN EZGİ ÇİFTE

Danışman: Gökhan GÖRGİŞEN