Süper Kritik CO₂ Ekstraksiyonu ile Soğan Tohumu Ekstraktı İçeren Sodyum Aljinat Bazlı Kaplama Materyalinin Kiraz Kalitesi Üzerine Etkisinin Araştırılması

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Hamidiye Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2026

Öğrenci: SYLVIA SINTOYIAN NKURAIYA

Danışman: Arif MERMER