Pandemi sürecinde covıd-19 korkusu ile beslenme alışkanlıklarının karşılaştırılması


Tezin Türü: Tıpta Uzmanlık

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Sağlık Bilimleri Üniversitesi, KONYA SAĞLIK UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ, DAHİLİ TIP BİLİMLERİ BÖLÜMÜ, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2021

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: MUHAMMED FATİH BARAN

Danışman: Selma PEKGÖR

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Amaç: COVID-19 salgını bireyleri sosyal, ekonomik ve ruhsal yönden etkilemektedir. Salgınla birlikte uygulanan kısıtlamalar ve karantina uygulamaları bireylerin yaşam tarzını ve beslenme alışkanlıklarını da değiştirmiştir. Bu çalışmanın amacı; COVID-19 pandemisinin oluşturduğu korku ve bu korkunun beslenme alışkanlıkları üzerine etkisini incelemektir. Gereç ve Yöntem: Bu araştırma Sağlık Bilimleri Üniversitesi Konya Eğitim Araştırma Hastanesi 78 nolu Eğitim Aile Sağlığı Merkezi'ne herhangi bir nedenle başvuran ve çalışmaya katılmayı kabul eden 622 kişi ile yapıldı. Çalışmaya dahil edilen tüm hastaların antropometrik ölçümleri kaydedildi. Katılımcılara sosyodemografik bilgi formu, Koronavirüs 19 Fobisi Ölçeği ve Üç Faktörlü Beslenme Anketi doldurtuldu. Verilerin analizinde SPSS 22,0 programı kullanıldı. Bulgular: Çalışmaya alınan 18-65 yaş arası katılımcıların %54,8'i (n=341) kadın, %45,2'si (n=281) erkekti. Katılımcıların yaş ortalaması 34,29±0,49 olarak bulundu. Koronavirüs 19 Fobisi Ölçeği'nde psikolojik (p<0,001), somatik (p=0,002), sosyal (p=0,002), ekonomik (p=0,003) alt boyutlarda ve toplam puanda (p<0,001) kadınların puanları erkeklerden daha yüksek bulundu. Kronik hastalığı olanların Koronavirüs 19 Fobisi Ölçeği'nin psikolojik (p=0,007), somatik (p<0,001), ekonomik alt boyutlarında (p=0,002) ve toplam (p=0,001) puanları daha yüksek bulundu. COVID-19 testi pozitif olanların (p=0,013) ve sağlık çalışanlarının (p=0,001) duygusal olarak yemek yeme seviyeleri daha yüksek bulundu. Üç Faktörlü Beslenme Anketi'nin toplam puanıyla Koronavirüs 19 Fobisi Ölçeğinin somatik (p<0,001), sosyal (p=0,004) ve ekonomik (p<0,001) alt boyutu arasında pozitif yönde korelasyon tespit edildi. Sonuç: COVID-19 korkusunun ileri yaşta, kadın cinsiyette, kronik hastalığı olanlarda, yakınlarında COVID-19 hastası olanlarda ve pandeminin ilk aylarında daha yüksek olduğu saptandı. COVID-19 fobisi yüksek olanlarda, 35 yaş altında, kadınlarda, sağlık çalışanlarında ve obezlerde duygusal yemek yeme seviyesi yüksek bulundu. COVID-19 pandemi döneminde riskli olan gruplarda psikiyatrik hastalıklar ve beslenme bozuklukları için önleyici tedbirler alınması önerilmektedir. Anahtar kelimeler: COVID-19 fobisi, Üç Faktörlü Beslenme Anketi, Beslenme bozukluğu, Pandemi