Değişik meyve ve sebze kabuklarındaki resveratrol miktarının HPLC ile belirlenmesi

---

Dr. Öğr. Üyesi Gülşen ARSLAN ATAY

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Türkiye

Tez Danışmanı: DOÇ. DR. NECMETTİN YILMAZ

Tezin Onay Tarihi: 2009