Yiyecek hizmeti veren işletmeler ve tedarikçi firmalarda besin güvenliği uygulamaları

---

Doç. Dr. Pınar GÖBEL

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Başkent Üniversitesi, Türkiye

Tez Danışmanı: DOÇ. DR. MURAT BAŞ

Tezin Onay Tarihi: 2008