Laktik asit bakterilerinin sakkaroz parçalanma aktivitelerinin bozada incelenmesi

---

Dr. Öğr. Üyesi Banu BAYRAM

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tez Danışmanı: Dilek Heperkan

Tezin Onay Tarihi: 2005